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David Mellor Black Handle 廚刀

David Mellor Black Handle 廚刀

David Mellor

定價 $3,480
定價 售價 $3,480
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Black Handle系列,由Corin Mellor專為 David Mellor Design 開發。

該系列採用最新的創新製造技術,具有非常獨特的現代外觀和高水準的性能。

 

刀具介紹

高碳不銹鋼刀片採用最新的鋼鑄造技術冰淬至-80°c,創新工藝穩定鋼材的金相結構,創造了極其堅硬且耐用的切割邊緣,刀具經過錐度磨削,鍛造件沿著手柄的整個長度延伸,每個刀柄均配有內部靠背配重,提供平衡性和抓握力。

 

功能介紹

這款多用途廚刀是廚房的終極工具,專業人士使用它可以處理各種各樣的任務,從精細切碎香草和堅果到肉類準備,和精確切割蔬菜包括南瓜等硬蔬菜,堅固的深刀片向尖端彎曲,非常適合使用搖擺技術進行切碎。

 

配有 David Mellor 品牌獨立盒裝

Product details

材質: 馬氏體鋼、縮醛樹脂
尺寸: 全長31 x 寬3.6cm (刀長18cm)

Attention

清潔: 可用洗碗機清洗
注意: 餐具皆為英國工廠製造,人工打磨方式製作,若出現些微滑痕屬於正常現象

查看完整資訊
  • 由皇家工業設計師 David Mellor 於 1959 年創立
    他是英國設計界的重要人物,作為設計師、製造商和零售商身份享譽國際,1930年出生於英國謝菲爾德,最初接受銀匠培訓,一直專注於金屬製品加工,他的作品涵蓋了廣泛的領域,包括餐具、廚具、照明、家具、交通設施等,其中他的餐具系列尤為著名,曾獲得多項設計大獎,並被許多國際博物館和收藏機構收藏。

禮品包裝

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