Sabre Paris

由 Francis Gelb 與妻子於 1993 年創立。出身銀器世家的他，自小立志打造屬於自己的餐具品牌，28 歲時推出首套同名餐具。品牌經典如 Bistrot 系列，重現巴黎餐酒館的氛圍。Sabre Paris 堅持本地製造，採用高等級 18/10 不鏽鋼，搭配手工磨製的壓克力手柄，金屬部件出廠前皆經工匠手工拋光，確保每件作品達到最完美的品質。